protocolo

El protocolo en la hostelería - A veces cuando queremos articular un sitio de hostelería, desde un hotel a un restaurante no tenemos nociones básicas de protocolo y esto puede costarnos algún que otro cliente. Algo tan simple como…
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La comanda eficiente- A la hora de tomar la comanda hay que ser muy cuidadoso, esto es lo que más contará para el cliente a la hora de hacer una crítica. Si el camarero es descuidado puede resultar en que ese cliente prefiera el otro local…
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