Abrir un bar

Si abrir un bar te parece una odisea aqui encontrarás buenos consejos para resolver tus dudas, ademas puedes escribirnos y contestaremos tus dudas.
Leer mas...

Bar ruidoso - Denuncias por ruidos. Montarse un bar puede ser una experiencia muy satisfactoria, cumplir el sueño de tener tu propio negocio y estar día a dia con la gente que entra en el. ¿Como evitar la pesadilla de denuncias y…
Leer mas...

Vinoteca Decidir adquirir una Vinoteca para nuestro restaurante o establecimiento es un paso muy importante, ya que además de cubrirnos la necesidad de almacenar y conservar puede ser un elemento decorativo muy llamativo que exponga las…
Leer mas...

Aislamiento e Insonoración. El gran desconocimiento sobre insonorización es palpable. Día tras día nos preguntan los clientes como pueden insonorizar sus locales ya que por ley o problemas con los vecinos quieren adaptarlo para…
Leer mas...

Como sacarle partido a Instagram en Hostelería - Instagram es una aplicación para móviles gratuita (Se puede acceder desde el ordenador) que permite al usuario tomar fotos y vídeos para modificaros con filtros y efectos de modo que queden…
Leer mas...

Hoy os traigo una lista de las cosas que los consumidores odian a la hora de entrar en un local de hostelería y que por lo tanto debemos evitar para que dichos clientes queden satisfechos. Aquí os muestro las Cosas que no debes hacer para…
Leer mas...

Hay muchas dudas con respecto al tema de los derechos de autor y la SGAE, por ello vamos a responder a unas cuantas preguntas relacionadas con el tema de la música en locales de hostelería y la SGAE. ¿Que son derechos de autor? Los…
Leer mas...

Montarse un restaurante único, con una maquinaria de buena calidad y un mobiliario con una estética adecuada no es suficiente. El mundo de la hostelería es una competición continua y en esta sociedad cada día más informatizada y tan apegada…
Leer mas...

Copas para vinos Si bien es verdad que se sirve vino en todos los bares y restaurantes hay en muchos que no usan la copa adecuada para cada uno, transmitiéndole al cliente no solo el empeoramiento del vino sino la falta de información del…
Leer mas...

Gofres - Crepes un nuevo mundo en el negocio de la hosteleria. ¿Quieres saber como hacer un gofre? Muchos bares han incorporado a su carta estos productos que ahora tienen mucha salida...
Leer mas...

La comanda eficiente- A la hora de tomar la comanda hay que ser muy cuidadoso, esto es lo que más contará para el cliente a la hora de hacer una crítica. Si el camarero es descuidado puede resultar en que ese cliente prefiera el otro local…
Leer mas...

Como hacer un presupuesto para un Bar - Envío automático a tu e-mail  Accede a nuestra web on-line mediante el boton "TIENDA" o en el enlace: www.expomaquinaria.es 1 - Selecciona los diferentes productos añadiéndolos al carrito:…
Leer mas...

Hostelería Low Cost, bajo coste, mas por menos. Muchos lo intentan pero pocos consiguen dar con la fórmula mágica que haga perdurar en el tiempo estos negocios: "La teoría es sencilla vender mucho a márgenes reducidos" Los problemas…
Leer mas...

Enotaberna, enoteca, vinoteca,   bajo estos nombres se conocen los nuevos establecimientos dedicados a la degustación de vino; este concepto no es nuevo, podríamos decir que los antecesores de este tipo de locales serían los "BISTROS"…
Leer mas...

Medidas mínimas en bares y restaurantes, después de mil preguntas de nuestros clientes nos hemos decidido a hacer un artículo sobre superficies, alturas mínimas, y medidas usualmente utilizadas en locales destinados a hostelería. …
Leer mas...

Camareros o vendedores, he aquí la cuestión; si pensamos que en nuestro negocio es suficiente con tener un camarero "que haga su trabajo" estamos muy equivocados. Muchos establecimientos tienen camareros / as con cara de palo, que muchas…
Leer mas...

Carnet manipulador de alimentos, después del año 2010 se ha producido un cambio de legislación que ha puesto patas arriba la formación en el sector de la hostelería. El carnet manipulador de alimentos certificaba que la persona que lo tenía…
Leer mas...

La venta ambulante de comida esta sometida a varias legislaciones, normas comunitarias, nacionales y las realizadas por las comunidades autónomas; todas suelen ser generales dejando en manos de los ayuntamientos la regulación de las mismas…
Leer mas...

La carta de un restaurante es uno de los soportes publicitarios más antiguos de la historia. De su correcto diseño depende la entrada de público en el restaurante y en gran medida su margen de beneficios. La carta forma parte de la…
Leer mas...

Traspasos de negocios de hostelería "Gran oportunidad, funcionando a pleno rendimiento, con todas las licencias, licencia definitiva, completamente insonorizado, sin traspaso. Directo de propietario. totalmente equipado. completamente…
Leer mas...

Licencias para abrir un bar, Conoce todos los pasos necesarios en las diferentes administraciones para conseguir la licencia de apertura de un bar
Leer mas...

Plan negocio Bar - Como hacer un plan de negocio para abrir un bar o restaurante y valorar si el negocio puede ser viable o no antes de comenzar a hacer gastos.
Leer mas...

Mejorar la gestión de tu negocio de hostelería es vital. En Expomaquinaria hemos preparado esta guía rápida para mejorar tu negocio de hostelería. Muchas veces tanto en la vida como en los negocios "LOS ARBOLES NO NOS DEJAN VER EL BOSQUE".…
Leer mas...

buffet libre en nuestro restaurante? Actualmente ha crecido mucho el tipo de restaurante denominado Buffet, no hay más que ver la cantidad de Restaurantes tipo WOOK y en menor cantidad han surgido el buffet libre tradicional, incluso alguna…
Leer mas...

Montar una Pizzeria Atendiendo a diversas consultas que recibimos sobre maquinaria para pizzerias, vamos a hacer un resumen de la maquinaria que se necesita para montar una pizzeria. ¿Quiero poner una Pizzeria? Si quieres…
Leer mas...