tipos de croquetas Archivos - Wiki Hostelería

Las croquetas son pequeñas porciones de masa elaboradas con un picadillo que pueden ser de carne, jamón, gambas, bacalao o casi cualquier otro ingrediente, que se reboza con huevo y pan rallado para posteriormente freírlas. Las croquetas suelen ser ovaladas o redondas si son de pequeño tamaño. Tipos de croquetas Existen muchos tipos de y… read more »