croquetas Archivos - Wiki Hostelería

Aquí puedes encontrar especialidades que se elaboran en una cocina especializada o simple, entra y descubrelas todas, ¡¡Estan deliciosas!!

Croquetas

Las croquetas son pequeñas porciones de masa tipo bechamel, elaboradas con un picadillo que pueden ser de carne, jamón, gambas, bacalao o casi cualquier otro ingrediente, que se reboza con huevo y pan rallado para posteriormente freírlas. La croqueta es la segunda tapa más vendida en España después de la tortilla de patata, aunque si… read more »

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