Churrero (Especialista)
Un churrero es una persona especializada en la elaboración de churros, porras y demás especialidades que se pueden encontrar en una churreria.
Normalmente suelen trabajar en una churreria ambulante o fija que suele ser un establecimiento de tamaño reducido. Se sitúan en pasos y calles con mucho trafico y suele trabajar por las mañanas temprano y por las noches cuando hay ferias o festividades alrededor (Tanto en pueblos como ciudades).
La profesión de churrero normalmente es por tradición familiar, pero cada vez van animándose gente fuera de España a emprender en este campo.
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