Cappuchino o cappuccino (Café)

El cappuchino o cappuccino es una forma de preparar café que tiene su origen en Italia, que se prepara con café expresso y leche montada con el capuchinador.

Los italianos suelen acompañar esta bebida con una pieza de bolleria o un croissant.

Preparación

Para preparar un cappuchino se parte de un café expresso al que se le añade leche montada con el capuchinador y para decorar se le puede añadir cacao o canela en polvo.

También es muy popular hacer art latte sobre un cappuchino.

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Juan Pedro Ruesca Ubide

Después de media vida en el mundo de las Telecomunicaciones, desde el 2009 mi actividad principal como CEO de Expomaquinaria; gira alrededor de la hostelería; informar a nuestros clientes y amigos mediante artículos técnicos sobre cocina industrial, extracción y ventilación con información veráz y un lenguaje lo más sencillo posible que resuelva dudas y ayude a los clientes a tomar decisiones. Linkedin