Plancha industrial de gas RMG7FL8B-2

Placa Lisa

Medidas 70 x 80 x 29 cm

A gas

Potencia 13,8 Kw

Capacidad 4000 cm2

Construcción en acero inoxidable.

Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.

Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.

Amplia gama de superficies de cocción (lisa en acero rectificado satinado o de cromo duro, acanaladas, ½ acanaladas y ½ lisas)

Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.

Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm..

Fry Top a gas

Chimena alzada y protecciones laterales anti salpicadura.

Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.

Cada modulo de 400 mm. es comandado por un grifo con válvula independiente.

Encendido piezoelectrico, regulación de temperatura de 160 a 290 ºC. en modelos de cromo duro y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero rectificado.

Con llama piloto, válvula termostatica y termopar de seguridad.

Fry Top eléctrico

Resistencia blindadas en acero inox incoloy.

Los modelos de 800 mm. las dos zonas de cocción son independientes con termostato, garantizando la máxima versatilidad de utilización.§Regulación de la temperatura de 50 a 300 º C., con pilotos de control de tensión y temperatura.