Plancha fry top Lisa RME6FL3BP

Construcción en acero inoxidable.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.

Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.

Amplia gama de superficies de cocción (lisa en acero rectificado satinado o de cromo duro, acanaladas, ½ acanaladas y ½ lisas).

Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.

Fry Top a gas
Chimena alzada y protecciones laterales anti salpicadura.
Quemadores en acero inox con llama autoestabilizada.
Encendido piezoelectrico, regulación de temperatura de 160 a 290 ºC. en modelos de cromo duro y hasta 300ºC mediante grifo en modelos de acero.
Con llama piloto, válvula termostatica y termopar de seguridad.

Fry Top eléctrico
Resistencia blindadas en acero inox incoloy.
Los modelos de 600 mm. las dos zonas de cocción son independientes con termostato, garantizando la máxima versatilidad de utilización.
Regulación de la temperatura de 50 a 300 º C., con pilotos de control de tensión y temperatura.

Placa Lisa

Medidas 30 x 60 x 29 cm

Eléctrica

Potencia 4 Kw

Capacidad 1300 cm2