Cuba para baño maría 1550W EDCBMS-311

Medidas exteriores (mm) (largo ancho alto) 1115 x 610 x 373
Medidas encastre (mm) (largo ancho) 1090 x 585
Capacidad GN 3 GN 1/1
Potencia (W) 1550
Elementos fabricados con estructura de acero inoxidable en acabado satinado, y cantos redondeados en el interior para una máxima higiene.
Incorporan panel de control único con termostato digital y encendido del elemento técnico y la pantalla.
La fijación a encimera se realiza mediante herrajes de sujeción incorporados en el elemento.
En todos los elementos, el panel de control es desmontable pudiéndolo situar en el frente, en el lateral del elemento o bien en el mueble que aloja dicho elemento.
Todos los elementos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
Tensión de trabajo de cubas calientes y placas vitrocerámicas: 230/1/50-60 Hz.
Elementos fabricados con estructura de acero inoxidable en acabado satinado, y cantos redondeados en el interior para una máxima higiene.
Incorporan panel de control único con termostato digital y encendido del elemento técnico y la pantalla.
La fijación a encimera se realiza mediante herrajes de sujeción incorporados en el elemento.
En todos los elementos, el panel de control es desmontable pudiéndolo situar en el frente, en el lateral del elemento o bien en el mueble que aloja dicho elemento.
Todos los elementos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
Tensión de trabajo de cubas calientes y placas vitrocerámicas: 230/1/50-60 Hz.
Cubas baño María funcionamiento con calor seco ventilado de 210 mm de profundidad.
Preparada para recibir cubetas GN 1/1 o subdivisiones de profundidad máxima 150 mm.
Temperatura de trabajo: 30 °C / 100 °C.
Para otras posibilidades de instalación, dimensiones especiales, etc. se ruega consultar. 
El sistema de calor ventilado está formado por módulos de resistencias con un ventilador tangencial que crea un circuito de aire caliente dentro de la cuba que permite alcanzar la temperatura con mayor rapidez y con una mejor uniformidad del calor en toda la superficie de las cubetas.