Horno mixto industrial FMSTC411-E

Horno mixto industrial FMSTC411-E, horno mixto para hosteleria para 8 bagndejas GN1/1 (20mm)

Dimensiones: 53 x 79.5 x 58 cm

Dimensiones Internas: 38.5 x 56 x 30.2 cm

Capacidad: 8 Bandejas GN1/1 Fondo 20mm

Potencia: 5700W

Tª Máxima: 250ºC

Regulación Clima Control-humedad

Regulación Ventilador Control-velocidad

Steam Control-tiro programable.

Sonda termica para Producto.

6 Fases de Cocción.

Funciones: Recetario, Favoritos, Regeneración y Mantenimiento.

Cool Down / Preheat.

Alarma de final de ciclo.

Sensor puerta.

Termostato de seguridad.

Luz interior LED.

Conexión de agua 3/4

Cristal abatible para limpieza.

Inversor de giro

Puerto USB

Conector sonda extraible

400V/50Hz Trifásico

Peso total: 59Kg

El horno mixto industrial FMSTC411-E, es un horno de convección con función vapor para control de humedad.