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Ancho 806 mm.
Alto 1255 mm.
Largo 1350 mm.
Capacidad: 60 Litros.
Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite.
Fácil limpieza y desmontaje.
Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito.
Control digital de temperatura.
Cuba revestida con aislamiento especial para optimizar el rendimiento de la temperatura.
Termostato de seguridad rearmable con testigo.
Cuadro eléctrico aislado y estanco.
Ubicado en armario inferior.
Grifo desagüe de 2”.
Ancho 806 mm.
Largo 1350 mm.
Potencia motor cadena: 0,37 kw.
Potencia total: 38 kw
Producción: 65/150 kg/h.