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Freidora continua 100L Electrica IPFEC100
Ancho 953 mm.
Alto 1255 mm.
Largo 2003 mm.
Capacidad: 60 Litros.
Potencia resistencias: 30-40 kw.
Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite.
Fácil limpieza y desmontaje.
Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito.
Control digital de temperatura.
Cuba revestida con aislamiento especial para optimizar el rendimiento de la temperatura.
Termostato de seguridad rearmable con testigo.
Cuadro eléctrico aislado y estanco.
Ubicado en armario inferior.
Grifo desagüe de 2”.
Alto 1255 mm.
Potencia resistencias: 30-40 kw.
Potencia motor bomba: 0,55 kw.
Tension: 380 III.
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