Formadora de pizza con borde RMPF33

Formadora de pizza con borde RMPF33

- Dimensiones: 47 x 59 x 83 cm

- Peso de la pasta: entre 130 y 250 Kg

- Diámetro plato superior: 33 cm

- Diámetro plato inferior: 36 cm

- Temperatura plato: entre 130 y 170 ºC

- TRIFÁSICO

- Potencia absorbida: 4.75 KW

- Distancia plato: 10.5 cm

- Peso neto: 96 Kg

Es una máquina ideal para formar discos de masa entre 33 y 45 cm (dependiendo del modelo). Son fáciles de utilizar, incluso para personal no especializado. Tienen estructura de acero y están dotados de todos los dispositivos de seguridad previstos por normas CE y RoHS.

Todos los modelos  incluyen motorreductor, leva, temporizador de parada y platos.

Los platos son de aluminio antiadherente y se calientan rapidamente. Además tiene un tratamiento especial en la superficie que permiten un gran ahorro energético y hace que el disco de la pizza se deslice con fluidez.

Gracias a la temperatura reducida, mantienen una alta calidad de la masa. Gracias a su conformación permite obtener discos de masa con el borde tradicional.

El espesor de la masa puede regularse con facilidad girando la manija situada debajo del plato inferior.

La rejilla es desmontable para facilitar y agilizar la limpieza de los platos. Hay que asegurarse de volver a montarla correctamente, ya que de no hacerlo, podría no ponerse en marcha.