Cocina industrial con horno Gas RMG9F4+FG

Medidas 80 x 90 x 90 cm

4 fuegos a gas + horno

Potencia 42,3 Kw

Kcal/h: 36.378

Btu/h: 144.328

Construcción en acero inoxidable AISI 304.

Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor.

Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa

Parrillas de fundición.

Cubeta recoge-liquidos en acero inoxidable.

Quemadores de hierro fundido garantizados de por vida, muy potentes, 3’5 –7 y 12 Kw.

Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopares bimetalitos.

Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.§Hornos a gas de 2 tamaños (GN 2/1 y 3/1)regulados termostaticamente de 160 a 300 º C, interior en acero inox y guias extraíbles porta bandejas.

Piezo-electrico con cierre estanco en silicona y mandos con protección anti-grasa.

Hornos con puertas estampadas con doble reborde