Armario maduración de carne 88L DUG-GDMA40

Máquinas profesionales para maduración de carne con puerta de vidrio para observar directamente la cura y maduración de la carne.

Entorno seguro y controlado gracias a la lámpara UV germicida.

El control de temperatura, humedad y ventilación constante garantiza un proceso de maduración perfecto.

Carcasa externa en chapa pintada de negro

Carcasa interna en ABS antibacteriano

Soporte y ganchos en acero inoxidable AISI 304

Sensor de apertura de puerta

Advertencia acústica de errores

Aislamiento 40 mm.

Temperatura de funcionamiento +1ºC/ +25ºC.

Dimensiones externas 485 x 600 x 820 mm.

Dimensiones internas 405 x 463 x 896 mm.

Capacidad 88 Litros.

Máxima temperatura de funcionamiento 60% - 85% HR.

Tipo de refrigeración Ventilada.

Tipo de descongelación automático.

Tipo de gas refrigeración R600a.

Evaporación de agua condensada automática.

Control de temperatura Electrónico.

Consumo de potencia 140 W.

Voltaje 220V / 50Hz.

Material de construcción ABS + vidrio aislante

Reversible Si.

Luz interior LED.