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Una pieza de maquinaria de hostelería que es indispensable en las cocinas profesionales.
Potencia: Gas 3,5 kW / Eléctrico 2,5 kW
Acabado acero inoxidable
Hornos de ahumado profesionales disponibles para madera, gas y electricidad.
Su construcción especial asegura que no gotee grasa sobre la fuente de calor.
Fabricados en acero inoxidable, con posibilidad de calentamiento con madera, gas o electricidad.
Termómetro grande, bandeja recogegrasas, bandeja condensación agua.
Potencia: Gas 3,5 kW / Eléctrico 2,5 kW
Acabado acero inoxidable
MODELO | DIMENSIONES | SISTEMA CALENTADO | CAPACIDAD | PESO |
NTF1-M | 500 x 400 x 1000 mm | MADERA | Pescado 10-20 Carne 8-10 | 34Kg |
NTF1-G | 500 x 400 x 1000 mm | GAS | Pescado 10-20 / Carne 8-10 | 34 Kg |
NTF1-E | 500 x 400 x 1000 mm | ELECTRICO | 25Pescado 10-20 / Carne 8-10 | 34 Kg |
David Marler el día 13/03/2024 | Consulta: Puedes enviarme informaticas additional como este ahumador y los versiones de gas y madera. Todos tu tienes! Gracias |
Respuesta: | |