Molinillo de café profesional 

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Tipo de molinillo de cafe

Según el tipo de molido que utilice, diferenciamos en 2 principales tipos de el molinillo para cafe profesional:

- Molinillo de cafe de muelas.

Utilizan muelas o "piedras de moler" para aplastar y triturar el grano de café. Se utilizan para un café de mayor calidad, ya que podemos variar el grosor modificando la distancia entre muelas.
Según el tipo de molinillo se pueden usar muelas de plastico, acero, bronce o incluso titanio.

- Molino de cafe industrial de cuchillas.

En lugar de triturar el grano de café lo cortan en pedazos pequeños, por lo que deben utilizar para café de peor calidad. No son los más indicados para servir un buen café ya que no podemos variar el grosor; pero son más rápidos y económicos.