Mesas de Hosteleria 

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Las mesas para hostelería son elementos fundamentales en la ambientación y funcionalidad de estos establecimientos. A la hora de elegir las mesas adecuadas, es vital considerar la robustez, durabilidad y calidad de los materiales utilizados.

En este artículo, exploraremos los diferentes materiales que se utilizan en la fabricación de mesas para bares, como madera, metal, vidrio, policarbonato, fibra de vidrio y resina, entre otros.

Destacaremos las ventajas de cada material en términos de resistencia y longevidad, resaltando cómo contribuyen a crear un ambiente atractivo y duradero. Al invertir en mesas de calidad, los bares pueden garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito de su negocio.

En las primeras tabernas-restaurante romanas "popinae" se comía de pie y con el plato en la mano,  La Mesa estaba reservada para los ricos o de mejor clase social,  la verdad es que las mesas, junto con las sillas en los restaurantes són uno de los elementos más útiles y necesarios en un negocio de hostelería.

En el terreno de la hostelería con el tiempo se han modificado, volviéndose más cómodas y adaptándose, añadiendo diferentes materiales o volviéndolas plegables, apilables...

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1-.La importancia de elegir mesas de calidad para un bar que destaque sobre su competencia

En un mercado cada vez más competitivo, es crucial para un bar destacar sobre su competencia. Y una de las formas más efectivas de lograrlo es a través de la elección de mesas de calidad. Las mesas no solo cumplen una función práctica, sino que también contribuyen a la estética y ambiente del local. Una mesa de calidad puede marcar la diferencia entre una experiencia agradable y cómoda para los clientes y una que deje mucho que desear. Al elegir mesas de calidad, se garantiza la durabilidad y resistencia necesarias para soportar el uso constante y el desgaste diario en un entorno de bar. Además, las mesas de calidad están diseñadas para resistir derrames, manchas y arañazos, lo que facilita su limpieza y mantenimiento. Esto se traduce en una mayor vida útil de las mesas y, por lo tanto, en un ahorro a largo plazo para el negocio. Otro aspecto importante a considerar es la comodidad de los clientes. Las mesas de calidad están diseñadas ergonómicamente para ofrecer la altura y el espacio adecuados para que los clientes se sientan cómodos mientras disfrutan de su experiencia en el bar. Esto contribuye a que los clientes se queden más tiempo, aumentando así el potencial de ventas y fidelización. Por último, las mesas de calidad transmiten una imagen de profesionalidad y cuidado por los detalles. Esto genera confianza en los clientes y los hace sentir valorados y bienvenidos en el establecimiento. En resumen, elegir mesas de calidad es esencial para que un bar destaque sobre su competencia, garantizando durabilidad, resistencia, comodidad y una imagen de excelencia.

2-.Los diferentes materiales utilizados en las mesas para bares: madera, metal, vidrio, policarbonato, fibra de vidrio, resina, etc.

Cuando se trata de mesas para bares, existe una amplia variedad de materiales disponibles para elegir. Algunos de los más comunes incluyen madera, metal, vidrio, policarbonato, fibra de vidrio y resina. Cada material tiene sus propias características y ventajas, lo que permite adaptarse a diferentes estilos y necesidades. La madera es uno de los materiales más populares debido a su aspecto cálido y natural, así como a su durabilidad y resistencia. Las mesas de madera son conocidas por su robustez y capacidad para resistir el desgaste diario. Por otro lado, el metal es una opción ideal para aquellos que buscan una mesa resistente y de larga duración. Las mesas de metal son conocidas por su estabilidad y capacidad para soportar un uso constante. El vidrio, por su parte, agrega elegancia y sofisticación a cualquier espacio. Aunque pueda parecer frágil, el vidrio utilizado en las mesas para bares es especialmente tratado para ser resistente a los golpes y a las manchas. El policarbonato y la fibra de vidrio son opciones más modernas y versátiles. Estos materiales ofrecen resistencia, ligereza y una amplia gama de colores y acabados. Por último, la resina es un material cada vez más utilizado en la fabricación de mesas para bares. La resina es altamente resistente a los impactos y a las manchas, además de ser fácil de limpiar y mantener. En resumen, la elección del material de las mesas para bares dependerá del estilo deseado, así como de las necesidades de durabilidad y resistencia. Cada material ofrece características únicas que permiten crear un ambiente atractivo y funcional en el establecimiento.

3-.Las ventajas de las mesas de madera en términos de robustez y durabilidad

Las mesas de madera son una opción clásica y atemporal para los bares debido a su robustez y durabilidad. Este material ofrece una serie de ventajas que lo hacen atractivo tanto estéticamente como en términos de resistencia. En primer lugar, la madera es conocida por su capacidad para resistir el desgaste diario y el uso constante. Es un material que puede soportar golpes, rasguños y derrames sin perder su integridad estructural. Además, la madera es naturalmente resistente a la humedad y a los cambios de temperatura, lo que la hace ideal para su uso en un entorno de bar. Otra ventaja de las mesas de madera es su capacidad para ser reparadas y renovadas. Si se producen daños o desgastes con el tiempo, es posible lijar y reacondicionar la superficie de la mesa para devolverle su apariencia original. Esto significa que las mesas de madera pueden tener una vida útil prolongada, lo que representa una inversión rentable para el negocio. Además de su durabilidad, las mesas de madera también añaden calidez y encanto a cualquier espacio. La madera es un material natural que crea un ambiente acogedor y agradable para los clientes. Además, la variedad de colores y acabados disponibles en la madera permite adaptarse a diferentes estilos de decoración. En resumen, las mesas de madera son una elección sólida para los bares debido a su robustez, durabilidad y capacidad para resistir el desgaste diario. Además, añaden un toque de calidez y encanto a cualquier espacio, lo que contribuye a crear una experiencia agradable y acogedora para los clientes.

4-.Las mesas de metal: una opción resistente y de larga duración

Las mesas de metal son una opción popular en los bares debido a su resistencia y durabilidad. Este material ofrece una serie de ventajas que lo convierten en una opción confiable para el mobiliario de un bar. En primer lugar, el metal es conocido por su capacidad para resistir el uso constante y el desgaste diario. Las mesas de metal son extremadamente robustas y pueden soportar golpes, derrames y movimientos repetidos sin sufrir daños significativos. Además, el metal es un material que no se deforma fácilmente, lo que garantiza que la mesa mantenga su forma y estabilidad a lo largo del tiempo. Otra ventaja de las mesas de metal es su fácil mantenimiento. A diferencia de otros materiales, el metal es muy fácil de limpiar y desinfectar, lo que es especialmente importante en un entorno de bar donde la higiene es primordial. Además, las mesas de metal son resistentes a las manchas y a los olores, lo que las hace ideales para un entorno donde se sirven alimentos y bebidas. Por último, las mesas de metal también ofrecen una gran variedad de diseños y estilos. El metal puede ser moldeado y trabajado en diferentes formas y acabados, lo que permite adaptarse a diferentes estilos de decoración y temáticas de los bares. Ya sea que se busque un estilo industrial, moderno o clásico, hay mesas de metal disponibles para satisfacer todas las necesidades. En resumen, las mesas de metal son una opción resistente y duradera para los bares. Su capacidad para resistir el desgaste, su fácil mantenimiento y su versatilidad en términos de diseño las convierten en una elección confiable para el mobiliario de un bar.

5-.Las mesas de vidrio: elegancia y durabilidad combinadas

Las mesas de vidrio son una opción elegante y duradera para los bares. Este material combina la belleza estética del vidrio con la resistencia necesaria para soportar el uso constante en un entorno de bar. Una de las ventajas principales de las mesas de vidrio es su aspecto transparente y ligero, que agrega un toque de sofisticación y luminosidad a cualquier espacio. A pesar de su apariencia delicada, el vidrio utilizado en las mesas para bares es especialmente tratado para ser resistente a los golpes y a las manchas. El vidrio templado, por ejemplo, es hasta cinco veces más resistente que el vidrio ordinario y se rompe en fragmentos pequeños y no afilados en caso de rotura, lo que lo convierte en una opción segura. Además, el vidrio es un material fácil de limpiar y mantener, lo que es especialmente importante en un entorno de bar donde pueden producirse derrames y manchas frecuentes. A diferencia de otros materiales, el vidrio no se mancha ni absorbe olores, lo que facilita su limpieza y garantiza una apariencia impecable. Otra ventaja de las mesas de vidrio es su versatilidad en términos de diseño. El vidrio puede ser moldeado en diferentes formas y tamaños, lo que permite adaptarse a diferentes estilos de decoración y necesidades de espacio. Ya sea una mesa redonda, rectangular o cuadrada, las mesas de vidrio pueden satisfacer todas las preferencias. En resumen, las mesas de vidrio combinan elegancia y durabilidad, siendo una opción atractiva para los bares. Su aspecto transparente, resistencia a los golpes y facilidad de limpieza las convierten en una elección sofisticada y práctica para el mobiliario de un bar.

6-.Otros materiales populares en las mesas para bares: plástico, resina, etc.

Además de la madera, el metal y el vidrio, existen otros materiales populares utilizados en las mesas para bares, como el plástico y la resina. El plástico es una opción económica y versátil, ideal para bares que buscan un mobiliario ligero y fácil de mover. Las mesas de plástico son resistentes a la intemperie, fáciles de limpiar y duraderas. Además, están disponibles en una amplia gama de colores y diseños, lo que permite adaptarse a diferentes estilos de decoración. La resina, por otro lado, es un material cada vez más utilizado en la fabricación de mesas para bares. La resina es altamente resistente a los impactos y a las manchas, lo que la convierte en una opción duradera y fácil de mantener. Además, la resina ofrece una gran variedad de diseños y acabados, desde imitar la apariencia de la madera hasta ofrecer colores y texturas modernas. Otros materiales populares incluyen el policarbonato y la fibra de vidrio, que ofrecen resistencia, ligereza y una amplia gama de colores y acabados. Estos materiales son ideales para bares que buscan un mobiliario moderno y versátil. En resumen, además de la madera, el metal y el vidrio, el plástico, la resina, el policarbonato y la fibra de vidrio son opciones populares en las mesas para bares. Cada uno de estos materiales ofrece características únicas en términos de resistencia, durabilidad y diseño, lo que permite adaptarse a diferentes necesidades y estilos de decoración. La elección del material dependerá del presupuesto, el estilo y las necesidades específicas de cada bar.

7-.Conclusión: la importancia de invertir en mesas de calidad para garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito del negocio.

En conclusión, invertir en mesas de calidad es de vital importancia para garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito del negocio en un bar. Las mesas son uno de los elementos más visibles y utilizados en un establecimiento, y la elección del material adecuado puede marcar la diferencia en términos de durabilidad, resistencia y estética. Tanto las mesas de madera como las de metal, vidrio, plástico, resina y otros materiales populares ofrecen ventajas específicas que se adaptan a diferentes necesidades y estilos de decoración. La robustez y durabilidad de las mesas aseguran que puedan resistir el desgaste diario y el uso constante, evitando la necesidad de reemplazos frecuentes. Además, las mesas de calidad transmiten una imagen de profesionalismo y cuidado por los detalles, lo que contribuye a la satisfacción de los clientes y a su experiencia en el bar. Un mobiliario de calidad también puede ayudar a crear un ambiente atractivo y acogedor, lo que fomenta que los clientes permanezcan más tiempo y regresen en el futuro. Por otro lado, la inversión en mesas de calidad se traduce en un ahorro a largo plazo, ya que se evitan los gastos adicionales de reparaciones y reemplazos constantes. En resumen, elegir mesas de calidad para un bar es esencial para garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito del negocio. La elección del material adecuado, teniendo en cuenta la robustez, durabilidad y estética, puede marcar la diferencia en términos de durabilidad, resistencia y experiencia del cliente. Invertir en mesas de calidad es una inversión inteligente que contribuirá al crecimiento y prosperidad del negocio. En conclusión, la elección de mesas de calidad para un bar es esencial para garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito del negocio. Ya sea optando por mesas de madera, metal, vidrio, plástico, resina u otros materiales populares, es importante considerar la robustez, durabilidad y estética de cada opción. Las mesas de calidad ofrecen resistencia al desgaste diario y al uso constante, evitando la necesidad de reemplazos frecuentes y ahorrando costos a largo plazo. Además, transmiten una imagen de profesionalismo y cuidado por los detalles, contribuyendo a la satisfacción de los clientes y a su experiencia en el bar. Un mobiliario de calidad también ayuda a crear un ambiente atractivo y acogedor, lo que fomenta que los clientes permanezcan más tiempo y regresen en el futuro. En definitiva, invertir en mesas de calidad es una inversión inteligente que promueve el crecimiento y la prosperidad del negocio, garantizando la satisfacción de los clientes y estableciendo una ventaja competitiva sobre la competencia.

PREGUNTAS FRECUENTES

Medidas de las Mesas para Hostelería:

Habitualmente en un negocio de hostelería se usan las siguientes medidas:

- Mesa 60 x 60 (Hasta 4 comensales) uso habitual para bebidas y tapas

- Mesa 120 x 60 (Hasta 4-6 comensales) uso habitual para bebidas y tapas

- Mesa 70 x 70  (Hasta 4 comensales) uso habitual para bebidas, tapas, platos combinados y menú

- Mesa 120 x 70  (Hasta 4-6 comensales) uso habitual para bebidas, tapas, platos combinados y menú

- Mesa 80 x 80  (Hasta 2 comensales) uso habitual restaurante menu-carta

- Mesa 160 x 80 (Hasta 4 comensales) uso habitual restaurante menu-carta

- Mesa 90 x 90 (Hasta 2 comensales) uso habitual restaurante carta

- Mesa 160 x 90 (Hasta 4 comensales) uso habitual restaurante carta

¿Que altura tiene una mesa para hosteleria?

Las mesas de hostelería tienen una altura de 74 a 76 cm, asi como las mesas para pub y mesas altas que la altura habitual es de 100-120 cm.

Tipos de tablero de una mesa de bar-restaurante:

Tablero Melamínico:  Es un tablero de madera recubierto por una lámina decorativa saturada con resinas melamínicas, que se termofunde a ambas de caras del tablero, otorgando una superficie totalmente cerrada, libre de poros, dura y resistente al desgaste superficial. Son muy económicos y són actualmente los que mas se venden, su durabilidad es baja ya que se desgastan fácilmente con la limpieza diaria.

Compacto Fenólico: Es un laminado de alta presión formado con varias capas de papel kraft prensadas a altas temperaturas formando un laminado muy resistente, para mesas se usa entre 6 y 13mm.

Werzalit / SM: Es un tablero aglomerado de alta densidad recubierto de un material fenolico,  Los tableros werzalit, son los tableros para hosteleria más utilizados en el mercado.

Madera: Los tableros de madera van en deshuso desde hace muchos años en el uso de hostelería debido a su poca resistencia al rayado, cualquier mesa de madera en poco tiempo se raya y no quede estéticamente correcta, en hostelería suele usarse lo que denominamos estratificado que es un aglomerado con una lamina de madera adherida. No obstante hay negocios como las tabernas que perfieren tableros de madera maciza a pesar de sus problemas.

Materiales de mesas para cafeterias precios

Los materiales ideales para una mesa de bar o restaurante, son aquellos con una resistencia suficiente para el uso continuado y la continua manipulación. Algunos de los materiales mas utilizados son:

- Aluminio: Las mesas de aluminio para cafeteria son las clasicas de color metálico brillante que podemos usar en terrazas e interiores. Este material resiste el mal tiempo y el uso continuado. Existen en numerosas medidas y diseños. Se trata de mesas económicas

- Melamina, SM y Solo: Las mesas de estos materiales están pensadas exclusivamente para interior, se distinguen por tener tableros gruesos pero ligeros. Tienen multitud de acabados, colores y diseños diferentes. De las "maderas" es la opción más económica

- Compact: Estos tableros compactos son los más resistentes y duraderos. Son tableros finos con un grosor milimetrico y una dureza excepcional. Pueden fabricarse en varias medidas, formas o colores en el acabado. El precio de este material es el más elevado, aunque su duravilidad puede extenderse hasta que nos cansemos.

- Plasticos y resinas: Utiles tanto para exterior como interior y con mayor resistencia flexible y a la torsión. Según la calidad del material plástico encontramos mesas muy económicas y no tan económicas, aunque nunca excesivamente caras ya que son más faciles y rápidas de fabricar.

Mesa plegable y mesa abatible

La ventaja principal de cualquier tipo de mesas plegables hosteleria es la posibilidad de recojerlas rápidamente y ocupando poco espacio.

• Las mesas plegables para hosteleria, normalmente se utilizan para terrazas de bar o eventos en interiores o exteriores.

- Las mesas de terraza plegables habitualmente están contruidas con estructuras de acero y se pliegan pon pas patas de la mesa de manera que solo ocupan el tamaño del tablero.

- Las mesas plegables para eventos son mesas más amplias para grandes banquetes y cocteles para un número superior de personas. Estas se pliegan también por las patas, aunque algunas de las de mayor tamaño, también pliegan por la mitad del tablero.

• Las mesas abatibles son mesas de cafeteria cuyo tablero se abate hacia abajo para reducir el espacio que ocupa y poder así guardar y apilar de una manera más rapida y facil en menor espacio todas las mesas. Esto es especialmente util para las mesas para cafeteria utilizadas en terrazas, y asi poder guardarlas en un almacen o dentro del local.

La mesa de hostelería a través del tiempo.

La mesa de hostelería es tal y como la conocemos hoy gracias a grandes culturas y zonas crearon diseños que hoy se aplican e inspiran las actuales.

Zonas como Egipto, Grecia y Roma diseñaron las bases de todo el mobiliario de hostelería de hoy en día, siendo los romanos los que impulsaron los primeros negocios hosteleros. 

La edad media fue la evolución de estos diseños, con el Bizancio y siendo Costantinopla uno de los centros artísticos, donde los mejores artesanos competían por crear las mejores y practicas mesas. De aquí se conservan las mesas de piedra y metálicas de formas redondas y haciendo una D.

Posteriormente en la revolución industrial se empezó a orientar más la fabricación de mesas de hostelería y otro mobiliario, centrándose en materiales que siendo estéticos y cómodos fueran de materiales resistentes y aguantarán los continuos trotes que sufren las mesas. Orientándolas también a las condiciones climáticas como la lluvia, el frío y el calor.

¿Qué diferencia hay entre una mesa de hosteleria y una mesa de hogar?

Cuando miramos un tipo de mesa de hosteleria, veremos que su construcción es mas robusta  ya que tiene que aguantar mucho mas "trote" que un mobiliario de hogar ademas su contrucción esta pensada para cubrir diferentes necesidades especificas a problemas que normalmente encontramos en locales de hosteleria .

Algunas de esas soluciones son las siguientes:

• Mesa de bar con el pie central normalmente nos soluciona espacios que estan en constante cambio nos permite unir facilmente mas de una mesa sin  perder espacio 
• Mesa de hostelería apilable, nos soluciona espacio que se deben recoger normalmente se utiliza en mobiliario de terraza 
• las mesas de hosteleria  con tableros sencillos de mantenimiento ya que son muebles que son de uso intensivo, su mantenimiento ha de ser sencillo para no estar constantemente mimando al mueble, para ellos se utilizan tableros no naturales, como la melamina, werzalit o compacto ( formica ) el cual su mantenimiento es mas sencillo