Lavavasos Industriales (Cesta 35x35) 

¿Qué es un lavavasos 35x35?

Los lavavasos industrial de cesta 35x35 se caracterizan por ser de pequeñas dimensiones para poder entrar en cualquier barra de bar

Normalmente se destinan al lavado de tazas pequeños platillos de café  y vasos de altura estándar

¿Puedo lavar platos en un lavavasos industrial 35x35?

Los lavavasos como su propio nombre indica están destinados al lavado de vasos por lo que solamente llevan aspa de lavado en la parte de abajo

Si que podemos encontrar modelos que disponen de un aspa de apoyo del lavado en la parte superior pero esta indica que nos valga para lavar platos

La altura útil del mismo lavavasos nos impide el colocar platos de gran tamaño salvo los platos de las tazas de cafes que por altura si que nos entra en la puerta.

¿Qué platos puedo poner en un lavavasos de bar?

Por lo ya mencionado anteriormente dada la altura útil y las características de la maquina

Solo podremos colocar pequeños platillos de café, y algún plato no muy manchado o bien prelavado de altura pequeña.

Consejos para elegir un lavavasos hosteleria

- Altura de los Lavavasos de Hostelería
Habitualmente la altura de los lavavasos de hostelería es de 20 cm aproximadamente (Según marca y fabricante)

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es el espacio del que dispone.

Ver las dimensiones máximas del espacio que tenemos disponible

Otra de las cosas más importantes a tener en cuenta es ver la posición donde se encuentra el desagüe, hay que mirar si se encuentra en la pared o alejado siempre tendremos que poner bomba de desagüe o una peana para permitir una evacuación correcta

Lo más recomendable es poner una peana siempre que el espacio lo permita puesto que las bombas de desagüe por lo general tienden a tener varias averías por atasque

También a tener en cuenta, el vaso o la copa que vamos a colocar. Para ello es importante medir la copa más alta que vayamos a utilizar y compararlo con la altura útil del lavavasos. Esto nos garantizará que el lavavasos nos va a servir para todos nuestros vasos y copas.

Otro tipo de lavavajillas por el que podemos optar, es por opciones que optimicen mejor la electricidad, en este caso la utilización de lavavasos de doble pared nos bajara bastante el consumo eléctrico.

Los lavavasos industriales a nivel estándar llevan únicamente incluida la bomba de abrillantador, lo que nos permite el secado y brillo de los vasos y copas

Es recomendable el valorar si se quiere poner una bomba de jabón, u optar por sistemas de jabón sólido como las pastillas IBER-MAX (consúltenos).

La altura útil del lavavasos no me sirve para las copas que tengo

Lo ideal en estos casos en coger un lavavasos hosteleria 40x40 o un lavavajillas industrial 50x50, ya que las alturas útiles son mayores.

También existen en el mercado lavavasos bar especiales para copas altas, pero estos suelen ser de cesta 40x40.

¿Es necesario poner descalcificador en un lavavasos pequeño?

Poner un descalcificador en un lavavasos es necesario y recomendable para que la durabilidad de la maquina sea mayor, sobre todo es muy necesario cuando el agua tenga un alto contenido en cal.

 Podemos poner un descalcificador general, el cual además nos vale para otros elementos con agua, cafetera, máquina de hielo ….

O un descalcificador manual, el cual lo coloraremos al lado del lavavasos, y el cual requiere un mantenimiento.

También existen lavavasos con descalcificador incluido dentro del aparato, esto nos ayuda tanto al espacio como nos facilita el mantenimiento

Problemas frecuentes en un lavavasos industrial

Sale el agua por la parte delantera del lavavasos

Normalmente si sale agua por la parte delantera, lo más común es que sea debido a un atasco

Si el modelo dispone de bomba de desagüe es muy probable que  haya un ataco o avería en  el desagüe o que este mal nivelado

*Que podemos hacer: revisar el nivel podemos levantar el tapón y verificar si hay algún elemento atascando el desagüe, de no ver nada lo más recomendables es acudir a un profesional

Los vasos salen muy mojados del lavavajillas industrial

-  Si los vasos o copas están calientes: los vasos o copas nos salen muy mojados pueden ser por varias razones, la más común es que no nos esté funcionando correctamente el sistema de abrillantador o que el abrillantador que se está utilizando no es de muy buena calidad.

*Que podemos hacer: verificar que nos está consumiendo correctamente el abrillantador

Y de ser así cambiar o variar el producto de abrillantador, de persistir el problema consultar con un profesional

-  Si los vasos o copas salen fríos: Si además de mojados los vasos y copas salen fríos claramente es un problema del calderón, posiblemente cegado por cal,

*Que podemos hacer: en este caso lo mejor que podemos hacer es consultar a un profesional