Campana Extractora Asadores (Filtro Particulas / Hollin) 

Características Tecnicas Campana Filtro de Hollín:
-  Fabricadas en una pieza en acero Inoxidable AISI304 (Superior en Galvanizado)
-  Totalmente soldada, evita fugas o escapes de humo o agua por las juntas.
-  Recogegrasas perimetral
-  Filtros Hídricos de acero  Inoxidable AISI304

Principio de funcionamiento: La campana está equipada con filtros hídricos que crean una cortina de agua en la parte posterior del filtro, el humo conteniendo hollines, vapor de agua, grasa y aceite en contacto con el agua se enfrían y precipitan.
La cortina de agua generada también hace de cortafuegos primario evitando la propagación de cualquier llama que pudiese producirse en la parrilla hacia el conducto de extracción.  (La adición de un sistema de extinción automático  apagaría el posible incendio producido).




RESUMEN:
- Retiene hollines, vapor,  partículas grandes de grasa, aceite, hollines y partículas volátiles
- Neutraliza ascuas, ceniza, hollín y partículas volátiles > 50 micras
- Disminuye la temperatura del flujo de aire
- Consumo reducido de agua debido al recuperador
- Evita la propagación de incendios  

Características GENERALES:
- Longitud: 1.090, 1585, 2080, 2575, 3070
- Plenum interior de alta capacidad de absorción de humos
- Fondo: 1.000, 1.250, 1.500 mm
- Altura: 750 mm
- Requiere toma de agua y desagüe
- Filtros de agua incluidos  (Consumo 8 Litros /Minuto/ Filtro)