Depuradores de humos industriales 

El hollin es uno de los grandes problemas de la combustión de hidrocarburos y biomasa; la contaminación producida por partículas en suspensión es causante hoy en día de multiples problemas de salud en las personas que vicen en las ciudades causando miles de muertes prematuras, ataques de asma, problemas pulmonares y ataques cardiacos.

¿Que es el Hollin?

El hollin se produce por una combustion incompleta de biomasa o hidrocarburos, es una mezcla compleja de diminutas partículas compuestas principalmente  por carbón y un conjunto heterogéneo de diversos metales, sulfuro de nitrogeno, azufre, etc... en función del tipo de combustible  estas particulas tienen tamaños desde 0,1 a 1 Micra  (Particulas primarias) y de 1 a 9 Micras (Partículas secundarias mas grandes).

¿Como solucionar los problemas de hollin?

El hollin producido por hornos de leña (Pan, Pizza, Asadores, etc..) muchas veces se convierte en un dolor de cabeza dificil de solucionar, en el mercado hay pocos equipos capaces de solucionar este problema, la empresa italiana SMOKI lleva 25 años fabricando filtros específicos de hollín que solucionan este grave problema causante en muchas ocasiones de cierre de locales.

El Hollín en la Hostelería

El hollin en hostelería procede de la combustión incompleta del gas propano o butano y de las Parrillas, Asadores y Hornos de carbón o Leña; todos los departamentos de urbanismo de las grandes ciudades están tomando consciencia del problema ambiental que suponen las extracciones de las cocinas de los restaurantes, obligando en muchos casos a depurar el humo emitido a la atmosfera en forma de partículas, ya sea de aceite y/o gases quemados.

Problemas de vecinos con el hollín

El hollin en hornos de pizza a leña, hornos de panaderia, asadores de carne a la brasa o a leña sobre todo en ciudades acaba siendo un verdadero problema dificil de solucionar ya que el hollin precipita hacia el suelo o se deposita en terrazas, ropa tendida, etc.. ademas es capaz de crear este problema a cientos de metros de la chimenea en funcion del viento dominante.
Para solucionar este problema la única solución es eliminar el hollin del humo de la chimenea mediante un depurador o un filtro de hollines, nuestro filtro SMOKI es uno de los más avanzados del mercado eliminando el 100% de hollin del humo, evitando multas y cierres de restaurantes por este tema.